国家标准计划《日本沼虾》由 326（农业农村部）组织起草，委托TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行 。

主要起草单位 农业部淡水鱼类种质监督检验测中心 、中国水产科学研究院长江水产研究所 。

主要起草人 邹世平 、许映芳 、伍刚 、汪登强等 。