国家标准计划《加工用苹果分级》由 442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中国标准化研究院 、中华全国供销合作总社济南果品研究院 。

主要起草人 刘俊华 、朱风涛 、刘文等 。