国家标准计划《中华鳖》由 326（农业农村部）组织起草，委托TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行 。

主要起草单位 湖南师范大学生命科学学院 、湖南省畜牧水产局 。

主要起草人 张轩杰 、周工健 、刘筠等 。