国家标准计划《谷朊粉》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 国家粮食局科学研究院 、河南天冠企业集团有限公司 。

主要起草人 孙辉 、姜薇莉 、黄兴峰等 。