国家标准计划《食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验》由 361（国家卫生健康委）归口 ，主管部门为国家卫生健康委。

主要起草单位 福建省疾病预防控制中心 、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等 。

主要起草人 马群飞 、郭云昌 、李瑾 、田卫等 。