国家标准项目《蜂王浆及蜂王浆冻干粉中羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法》由 TC601（全国蜂产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 杭州碧于天保健品有限公司 、南京天嘉检测服务有限公司 、中国蜂产品协会等 。

本项目规定了蜂王浆及蜂王浆冻干粉中羟甲基糠醛含量的高效液相色谱检测方法。适用于蜂王浆及蜂王浆冻干粉中羟甲基糠醛含量的测定。样品经氨水碱化，使样液呈中性或者弱碱性，用乙酸乙酯提取羟甲基糠醛，离心，取上清液蒸干，用6%甲醇溶解，过0.22μm滤膜，用液相色谱仪紫外检测器（λ=285nm）检测，绘制空白基质标准曲线，外标法定量。线性范围：10～500μg/L，线性方程：y=51.31x+65.23，R2=0.9983，方法的检测限为20 μg/kg，定量限50μg/kg，方法回收率82%～106%，精密度RSD为3.2%～8.4%。