国家标准项目《畜禽遗传资源调查技术规范 第9部分:家禽》由 TC274(全国畜牧业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 全国畜牧总站 、中国农业大学 、江苏省家禽科学研究所 、四川农业大学 、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 。
| 65 农业 |
| 65.020 农业和林业 |
| 65.020.30 动物饲养和繁殖 |
范围:本文件规定了猪遗传资源调查对象、方式、内容及方法、质量控制。本文件适用于猪遗传资源的调查。 主要技术内容:调查对象、调查方式、调查内容及方法、品种标准等。 修订的主要内容:一是明确标准适用的范围;二是完善调查对象;三是修订各项指标的具体调查内容,如品种类型、(原)产地、品种评价、保护状况、疫病情况等; 区分鸡、鸽、鹌鹑、水禽和特种家禽的性能测定指标和方法;新增特种家禽的性能测定指标和方法;增加生长性能测定指标和方法;屠宰性能中删除“头重”“颈重”“脚重”“腺胃重”“肌胃重”“肠重”等不适宜指标;修改肉品质性能中“嫩度”为“剪切力”;产毛/绒性能中删除“绒质率”指标;增加肝用性能测定指标和方法。