国家标准计划《蚕丝 氨基酸的测定 》由 TC401（全国丝绸标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国纺织工业联合会。

主要起草单位 浙江丝绸科技有限公司 、苏州大学 、苏州市纤维检验院等 。

本标准规定了蚕丝中氨基酸成分及含量的分析测定方法。 本标准适用于蚕丝中十八种氨基酸组分的测定。天冬氨酸(Asp)、苏氨酸(Thr)、丝氨酸(Ser)、谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Va1)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、酪氨酸(Tyr)、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)、脯氨酸(Pro)采用酸水解法测定，胱氨酸（Cys）和蛋氨酸(Met)采用酸水解法不能准确测定、应采用氧化水解法测定，色氨酸（Trp）采用碱水解法测定。