国家标准计划《活水产品运输技术规范》由 TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所 。

GB/T 36192-2018《活水产品运输技术规范》发布实施后，在引导活体水产品经营流通企业按技术标准管理，提高活体水产品质量及其在国际市场的竞争力，使水产品出口贸易中处于主动地位，提高活体水产品出口档次和价格，提高活体水产品流通经营企业经济效益，促进渔业方面发挥了显著的作用，同时也为行业主管部门提供了监督管理依据。

但根据《中华人民共和国食品安全法》、2019年市场监管总局《关于开展食品质量国家标准清理工作的通知》、《征求2021年国家标准制修订工作意见建议的通知》（标委秘函[2020]49号）、《2021年全国标准化工作要点》（国标委发[2021]7号）、《关于扎实做好2021年及“十四五”农产品质量安全与优质化相关业务技术工作的通知》（农质安发[2021]1号）等文件要求，GB/T 21290-2018标准文本中的格式和某些技术内容已不符合当前相关政府规定，如2018年版本在格式是上按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写，但现在GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》已代替GB/T 1.1-2009；目前在标准文本中除食品安全标准的检测方法外，标准文本中不能引用作为规范的食品安全国家标准，而GB/T 36192-2018《活水产品运输技术规范》文本在规范性引用文件中引用了GB 2762、GB 2763等食品安全国家标准是不适宜的，依据标准整合的结论要求，不再引用食品安全国家标准。

因此，必须对GB/T 36192-2018《活水产品运输技术规范》进行修订并完善，使其更具有适用性和可操作性，修订并发布实施后将更有利于为水产品流通业的发展发挥积极的促进作用。

范围： 本文件规定了活水产品运输的基本要求、运输工具、运输管理和暂养。 本文件适用于活鱼、活虾、活贝、活蟹的运输，其它活水产品可参照执行。 主要技术内容： 1、 确立活水产品运输技术的基本要求； 2、 确定活水产品的运输工具要求； 3、 确定活水产品管理要求，包括活鱼运输、活虾运输、活蟹运输和活贝运输； 4、 确定或水产品的暂养要求。