国家标准计划《中华鳖》由 TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国水产科学研究院长江水产研究所 。

中华鳖（Pelodiscus sinensis Wiegmann）是与恐龙同时代或早于恐龙的古老动物。

野生中华鳖在中国、日本、越南北部、韩国、俄罗斯东部都可见，寿命在60岁以上。

在我国，中华鳖广泛分布，除青海、西藏地区以外，其它地区皆有分布，食用中华鳖的历史也由来已久。

传统药典中记载中华鳖的全身几乎都可以作为药引，主治滋阴潜阳，软坚散法，国内外现代医学研究亦发现，中华鳖加工食品在一些疾病的防治、美容抗衰老、抗疲劳等方面发挥显著功效，因此，中华鳖食用营养和药用价值都极高，而一直受人们青睐。

我国是鳖类养殖大国，2019年鳖养殖总量达到了325,497t(2020年渔业统计年鉴)。

其中中华鳖养殖作为我国的特种养殖业，近年来颇受关注，在“十三五”期间更是加大了对中华鳖种业的投资力度，然而当前我国中华鳖种业与实现现代渔业种业的发展要求之间仍存在一定距离，如可持续发展不稳定，种业存在乱引种、杂交无序、种质资源滥用、缺乏科学指导等问题。

目前，全国建有中华鳖国家级原种场4家，分别为湖南中华鳖原种场、浙江绍兴中华鳖原种场、宁波余姚中华鳖原种场、山东东营黄河口中华鳖原种场；国家级良种场2家，为浙江杭州中华鳖良种场、广东绿卡中华鳖良种场。

这些原良种场的建立为中华鳖养殖推广应用奠定了良好的基础。

目前国内外均未对中华鳖养殖进行规范，虽然已有国家标准GB 21044-2007《中华鳖》发布，但该标准颁布至今已有10余年，标准中相关指标不全，存在不少问题，比如：标准中的部分术语和定义与水产行业标准SC/T 1108-2011《鳖类性状测定》中的相关术语和定义存在差异；标准中部分数据与目前中华鳖的生物学性状存在差异；标准中的染色体核型与臂数与现有资料存在明显差异；按标准中同工酶电泳分离方法无法获得标准中的同工酶图谱。

这些差异给中华鳖的种质检测与鉴定工作造成了困扰，因此非常有必要开展《中华鳖》种质标准修订工作，规定中华鳖相关术语和定义、形态特征、生长繁殖及生化遗传相关要求，为中华鳖养殖提供通用的技术指导、规范市场提供技术支撑和依据。

项目组成员从事水产种质检测方面的工作多年，具备生物学性状测定、染色体核型分析、同工酶分析、分子标记分析等方面的技术能力，具备制修订标准的技术可行性；项目组成员通过多年来对国内多家中华鳖原良种场的复查检测及对多家企业和单位的中华鳖增殖放流、新品种申报的种质检测，积累了大量国内不同地域中华鳖种质特性方面的数据，通过对中华鳖染色体制备方法和同工酶电泳分离方法的改良，获得了清晰的染色体分裂相照片和同工酶酶谱，这些前期工作所取得的数据储备为《中华鳖》种质标准的修订提供了可操作性；标准修订后，对原标准中部分术语的定义做了修订，增加了中华鳖外形测量示意图，方便使用者操作；修订后的染色体和同工酶制备方法，重复性好，经济成本低。

《中华鳖》国家标准的修订将为中华鳖种质鉴定以及繁养殖生产起到指导作用。

根据GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求，参考已编制的其它鱼类的种质标准，确定了范围、规范性引用文件、术语和定义、学名与分类、主要形态构造特征、繁殖特性、遗传学特性、检测方法、检验规则与结果判定方面的内容。其中，术语和定义包括背甲长、背甲宽、体高、后端裙边宽、吻长、吻突长 、吻突宽 、眼间距、眼径的定义；主要形态构造特征包括外部形态特征和内部构造特征两部分，外部形态特征又包括外形与可量性状（背甲宽/背甲长、体高/背甲长、吻长/背甲长、吻突长/背甲长、吻突宽/背甲长、后端裙边宽/背甲长、眼间距/背甲长、眼间距/眼径、吻长/吻突长），内部构造特征包括消化系统、骨骼系统、呼吸系统、泌尿和生殖系统；繁殖特性包括性成熟年龄、产卵期、产卵量、卵形；遗传学特性包括细胞遗传学特性（染色体数、核型）和生化遗传学特性（同工酶）的内容。