国家标准计划《进口冷链食品追溯 追溯系统数据元》由 TC267（全国物流信息管理标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国物品编码中心等中国物品编码中心 、中国科学院计算机网络信息中心 、？重庆市标准化研究院 、中国标准化研究院 、宁波市标准化研究院 、中国检验认证集团有限公司 、齐鲁工业大学等 。

随着我国进口冷链食品需求量的日益增长，如何保障进口冷链食品的安全和品质成为我国政府和社会各界关心的问题。

尤其是在全球新冠疫情防控常态化的背景下，加强对进口冷链食品安全源头监管，实现对进口冷链食品境内全流程的质量追溯管理显得更加必要。

原食品药品监管总局《关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告》(2017年第39号)、《国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知》 (联防联控机制综发〔2020〕263号)、《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》(2020年第10号)等文件为进口冷链食品追溯体系的建设提供了政策指引。

2020年12月，市场监管总局召开电视电话会议要求全面推进进口冷链食品追溯平台建设，此外北京、上海、河北、天津、云南等地也纷纷发布相关通告，要求加强进口冷链食品追溯体系建设。

然而，目前我国进口冷链食品追溯体系建设工作仍缺乏统一的标准化指导，冷链追溯数据不一致、信息格式不统一、不规范等现象仍比较突出，由此导致追溯信息的处理、交换和共享困难，成为进口冷链食品追溯信息化的瓶颈。

本标准提出的进口冷链食品追溯数据元模型及数据元目录、扩展等内容，是进口冷链食品实施追溯的基础和前提，能够为进口冷链食品可追溯系统的开发应用提供指导，为进口冷链食品各环节追溯数据的交换和共享提供基础支撑，进而保障进口冷链追溯体系的顺利实施。

本标准规定了进口冷链食品追溯系统的数据元表示、数据元模型、数据元目录、数据元扩展等内容。 本标准适用于进口冷链食品追溯系统中信息的处理、交换、共享。