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国家标准计划《长牡蛎》由 TC156(全国水产标准化技术委员会)归口,TC156SC2(全国水产标准化技术委员会海水养殖分会)执行 ,主管部门为农业农村部

主要起草单位 中国海洋大学

目录

基础信息

计划号
20220245-T-326
制修订
修订
项目周期
16个月
下达日期
2022-04-22
公示开始日期
2022-02-11
公示截止日期
2022-02-25
标准类别
产品
国际标准分类号
65.150
65 农业
65.150 捕捞和水产养殖
归口单位
全国水产标准化技术委员会
执行单位
全国水产标准化技术委员会海水养殖分会
主管部门
农业农村部

起草单位

目的意义

目前长牡蛎养殖苗种来源以人工育苗为主,长牡蛎的种质情况和遗传多样性对长牡蛎养殖产业的发展有重要的影响,需要有统一的种质标准进行规范。

早在2006年,由原山东省海水养殖研究所王远隆牵头,与中国海洋大学和蓬莱市水产研究所合作,发布了长牡蛎的种质标准,该标准主要给出了长牡蛎的名称与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学特性、生化遗传学特征等。

近年来,随着对长牡蛎形态学、遗传学和分子生物学的研究进一步深入,原标准中的部分规定已不再适用,具体包括:(1)原标准名称使用的“太平洋牡蛎”是Crassostrea gigas的俗名,不是其正式学名,其正式学名为“长牡蛎”;(2)原标准中的壳高、壳长的定义存在定义颠倒的错误;(3)原标准中将壳长与壳高的关系式、壳长与体重的关系式作为强制性条款,由于不同地理群体和不同年龄的长牡蛎的形态具有一定差异,所以壳长与壳高的关系式、壳长与体重的关系式不适宜作为强制性条款;(4)原标准中未规定双壳贝类重要的可量性状——壳高/壳长,作为长牡蛎种质鉴定的依据之一;(5)原标准中的生化遗传学特征的同工酶电泳图谱已不再适宜作为种质判别的特征;(6)随着分子生物学的发展,分子遗传学鉴定已成为种质鉴定的重要手段,原标准中缺乏这一部分内容;(7)原标准中缺乏判定规则这一章节作为种质判定的强制性要求;(8)原标准中的部分格式不在适合最新的GB/T1.1~2020《标准化工作导则第一部分:标准结构和编写》规定。

鉴于现行标准存在以上问题,为保护我国长牡蛎的种质资源,促进长牡蛎养殖业可持续发展,保护长牡蛎养殖企业的合法权益,同时为种质鉴定部门提供更为科学的依据,迫切需要修订GB20552-2006《太平洋牡蛎》标准。

范围和主要技术内容

范围:本标准给出了长牡蛎(Crassostreagigas Thunberg, 1793)的名称与分类、形态特征、生长与繁殖特征、细胞遗传学特征、分子遗传性特征、检测方法和判定规则。本标准适用于长牡蛎的种质的鉴定和检测。 主要技术内容:名称与分类、形态特征、生长与繁殖特征、细胞遗传学特征、分子遗传性特征、检测方法和判定规则。