国家标准计划《甜樱桃》由 TC557（全国经济林产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家林草局。
主要起草单位 山东省林业科学研究院 、中国林业科学研究院林业研究所 、山东省烟台市农业科学研究院 、山东农业大学 。
| 67 食品技术 |
| 67.080 水果、蔬菜及其制品 |
| 67.080.10 水果及其制品 |
| 编号 | 语种 | 翻译承担单位 | 国内外需求情况 |
|---|---|---|---|
| 1 | EN | 山东省林业科学研究院 | 几年,随着农业结构的调整,苹果、梨、葡萄、柑橘等大宗水果过剩,价格不断下降,桃、李、杏等小杂果也出现地方性烂市,唯有大樱桃(甜樱桃)市场强势不减。国内种植面积不断扩大，产量不断提高，进出口量和消费量也是与日俱增，为了规范国内产品和进口产品的质量，应该制定统一的标准，故而需要同步制定外文版 |
本标准适用于甜樱桃质量分级。 本标准修订了引用文件、术语与定义、甜樱桃不同品种特征特性、等级规格划分、理化指标等技术内容。
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