国家标准计划《沙棘果实》由 TC557（全国经济林产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家林草局。

主要起草单位 中国林业科学研究院林业研究所 、黑龙江省农业科学院浆果研究所 、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心 。

目的：规范我国沙棘果实等级划分，提升沙棘果实市场化程度。

意义：沙棘是我国北方重大生态经济树种，中国沙棘与蒙古沙棘均为我国重要栽培利用沙棘属植物亚种，其中蒙古沙棘在我国北纬40°以北广大区域是主要种植的沙棘亚种，原有标准仅针对中国沙棘亚种，修订后将扩大标准适用区域与范围。

果实是沙棘最重要生物活性成分储存库，在原有标准基础上补充沙棘果实等级评定感官及重要活性成分指标将提升沙棘果实质量等级评定水平与准确度，有利于标准面向生产、指导生产、服务生产。

同时，根据2020年市场监管总局办公厅关于开展部分国家标准复审工作的通知要求，标准中涉及卫生安全指标，复审建议修订该标准。

本修订标准规定了沙棘果实的质量等级规格指标、功能成分、污染物及农药等安全卫生要求、主要指标的测验方法、等级判定规则以及包装、标志、贮存和运输。与原标准GB/T 23234-2009比，主要技术变化有6点：（1）删除原有的安全指标检测；（2）将原标准规定的沙棘亚种“中国沙棘”扩充到包括引进大果沙棘的沙棘属；（3）增加了果形、色泽、果实整齐度及夏果、病虫果率等级划分指标；（4）补充了评定等级相关的重要功能成分β-胡萝卜素；（5）将“冻果”、“伤残果率”分别修订为“冬果”、“破损率”；（6）修订了沙棘果实质量等级指标评定表。