国家标准计划《浓缩天然胶乳 挥发脂肪酸值的测定》由 TC35（全国橡胶与橡胶制品标准化技术委员会）归口，TC35SC8（全国橡胶与橡胶制品标准化技术委员会天然橡胶分会）执行 ，主管部门为中国石油和化学工业联合会。

主要起草单位 中国热带农业科学院农产品加工研究所 。

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 506:2020。

采标中文名称:浓缩天然胶乳 挥发脂肪酸值的测定。

挥发脂肪酸值能敏感地反映浓缩天然胶乳保存状况，特别是早期保存的好坏。

浓缩胶乳中挥发脂肪酸含量的多少，标志着其受微生物作用而发生腐败的程度。

挥发脂肪酸值高的胶乳，由于胶乳离子强度增加，其机械稳定性往往较低；同时，因其溶解氧化锌的能力较强，化学稳定性也较低；挥发脂肪酸含量高的浓缩天然胶乳，其凝块含量也会较高；此外，挥发脂肪酸值对胶乳制品性能(如海绵橡胶的压缩模数)也有一定的影响。

由于挥发脂肪酸值与浓缩天然胶乳的机械稳定性、化学稳定性和贮存稳定性的关系，不仅可以用来控制加工工艺和了解浓缩天然胶乳的保存情况，对胶乳制品工艺也有重要的意义。

因此，挥发脂肪酸值是浓缩天然胶乳质量控制的关键指标，为浓缩天然胶乳产品标准GB/T 8289《浓缩天然胶乳 氨保存离心或膏化胶乳 规格》中性能项目之一，而其测定标准则是浓缩天然胶乳标准体系主要标准之一，具有不可或缺的作用，对浓缩天然胶乳质量控制和贸易具有重要意义。

本项目拟等同采用ISO 506:2020对GB/T 8292—2008《浓缩天然胶乳 挥发脂肪酸值的测定》（ISO 506:1992, IDT）进行修订，更改部分试剂和试验步骤要求，增加部分仪器和试验结果精密度数据。

本次修订将使标准技术内容更加规范，并尽量与相应的国际标准保持一致，从而有利于对国产和进口浓缩天然胶乳的质量监管，并为我国天然橡胶生产和国际贸易提供技术保障。

范围：本文件规定了浓缩天然胶乳挥发脂肪酸值的测定方法。本方法不一定适用于巴西三叶橡胶树之外来源的天然胶乳。本方法不适用于配合胶乳、硫化胶乳、人造橡胶分散体或者合成胶乳。 主要技术内容：范围、规范性引用文件、术语和定义、原理、试剂、仪器、取样、实验步骤、结果表示、精密度数据和试验报告等。 本次修订涉及的主要技术内容：（1）在“试剂”中，更改标准滴定溶液配制要求，增加关于标准滴定溶液重新滴定的建议；更改指示剂溶液的配制方法；增加聚硅氧烷抗泡剂、氢氧化钙溶液；（2）在“仪器”中，增加气泵和定性滤纸；（3）在“试验步骤”中，增加指示剂颜色变化说明；（4）增加试验结果精密度数据。