国家标准计划《饲料原料 发酵豆粕》由 TC76(全国饲料工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国农业科学院饲料研究所 、湖北邦之德牧业科技有限公司 。
65 农业 |
65.120 饲料 |
编号 | 语种 | 翻译承担单位 | 国内外需求情况 |
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1 | EN | 中国农业科学院饲料研究所、湖北邦之德牧业科技有限公司 | 1,中国唯一特色产品,西方没有,同类产品由中国引领世界 2,每年从美国进口上亿吨大豆成为大宗粮食进口贸易的第一卡脖子瓶颈,必须通过发酵从提高利用率上破解 3,也是我国发酵原料的第一个官方标准 4,近年出口贸易增长很快,需要出入海关验货质量标准,国家标准把控有公信力 |
中国的粮食安全问题本质是饲料粮安全问题,饲料粮安全的核心是饲料蛋白原料豆粕供给不足的问题,2020年我国累计进口大豆10033万吨,首超1亿吨,相当于8000万吨豆粕缺口需要进口填补。
围绕豆粕提质增效的微生物发酵工作的重要性更益凸显和刻不容缓。
发酵粕类技术与产品在过去十年成为生物饲料中发展最快的版块。
发酵豆粕因其技术复杂、执行难度大、发展快、影响面广,所以加强其安全监控尤为重要。
项目首席专家牵头制定的农业行业标准NY/T2218-2012《饲料原料 发酵豆粕》已经实施9年,得到了行业的肯定,期间发酵豆粕增产2倍产值超100 亿元。
发酵豆粕因其技术复杂、执行难度大、发展快、影响面广,所以加强其安全监控尤为重要。
为进一步保障产业规范发展和产业质量提升,从“养”的源头夯实饲料“停抗”基础,急需将行业标准《饲料原料 发酵豆粕》升级为国家标准。
本标准规定了饲料原料发酵豆粕的要求、试验方法、检验及判定规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大豆粕为主要原料(≥98%),使用农业部《饲料添加剂品种目录》中批准使用的微生物菌种进行固态发酵,并经干燥制成的蛋白质饲料原料产品。 本标准涉及发酵否破理化指标包括:粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、β-伴大豆球蛋白、水分、酸溶蛋白(占粗蛋白含量)、赖氨酸、尿素酶、水苏糖、挥发性盐基氮、氢氧化钾蛋白质溶解度。