国家标准计划《饲料中粗脂肪的测定》由 TC76（全国饲料工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所[国家饲料质量监督检验中心（北京）] 、四川威尔检测技术股份有限公司 、通威股份有限公司 。

本标准修改采用ISO国际标准：ISO 6492:1999。

采标中文名称:饲料中粗脂肪的测定。

1. 《饲料中粗脂肪的测定》（GB/T 6433- 2006）已实施14年，由于第一章范围“A类、B类产品分类”翻译不够准确，导致饲料检测机构、饲料企业无法按照标准进行明确的A类、B类产品分类，影响选择后续的试验步骤；另一方面，国内外关于滤袋法相关的研究报道有很多，滤袋法（利用高温快速测定油脂法）已于2004年通过AOCS认证，标准编号为AOCS Approved Procedure Am 5-04。

国内很多饲料检测机构、饲料生产企业采用此方法开展饲料中粗脂肪的测定，该方法简单、快速、准确性和重复性好，检测效率高，非常受饲料检测机构和饲料生产企业的欢迎，但国内一直没有滤袋法的国家/行业标准。

2. 本次标准修订拟修改采用ISO 6492:1999、AOCS Approved Procedure Am 5-04，重新翻译“A类、B类产品分类”，增加目前饲料行业普遍采用的滤袋法作为饲料中粗脂肪测定的第二法，根据饲料行业粗脂肪检测需要，进一步细化试验步骤，提高标准的可操作性，进一步提升粗脂肪测定方法可靠性和检测效率。

1. 范围：明确标准适用范围为配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和饲料原料中粗脂肪的测定，按照ISO 6492:1999准确定义“A类、B类产品分类”； 2. 增加滤袋法：开展配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和饲料原料中粗脂肪测定预先干燥、预先提取、酸水解、提取条件的选择和优化，并与索氏抽提法进行方法比对；采集代表性样品，开展方法适用性研究； 3. 技术要求：进一步细化试验步骤，提高标准的可操作性；滤袋法测定结果与索氏抽提法一致，精密度满足“在重复性条件下，A类试样两次独立测定结果之间的绝对差不得大于0.3%，B类试样两次独立测定结果之间的绝对差不得大于0.5%”要求。