国家标准《多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法》 由TC387（全国生化检测标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 河北科技大学 、河北农业大学 、北京工商大学 、华测检测认证集团股份有限公司 、北京萨姆博科技有限公司 、武汉明了生物科技有限公司 、浙江东杰生物科技有限责任公司 、市场监督管理总局食品审评中心 、中国检验检疫科学研究院 。

主要起草人 王志新 、田益玲 、贾英民 、马爱进 、郝帅 、彭海 、刘文秋 、杨志坚 、郑刚 、姜雨 、邹明强 、孙宇 、齐小花 。