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国家标准计划《畜禽养殖场安全生产工程防控设计规范》由 TC274(全国畜牧业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部

主要起草单位 中国农业大学北京市畜禽健康养殖环境工程研究中心

目录

基础信息

计划号
20211136-T-326
制修订
制订
项目周期
24个月
下达日期
2021-04-30
申报日期
2020-09-07
公示开始日期
2020-11-06
公示截止日期
2020-11-20
标准类别
方法
国际标准分类号
65.020.30
65 农业
65.020 农业和林业
65.020.30 动物饲养和繁殖
归口单位
全国畜牧业标准化技术委员会
执行单位
全国畜牧业标准化技术委员会
主管部门
农业农村部

起草单位

目的意义

畜禽养殖业属高投入、高风险产业,如何确保生产运行的生物安全至关重要。

规模化、集约化程度的快速推进,大规模或超大规模的畜禽场不断涌现,出现了一大批单体年出栏10万头以上的楼房猪场、百万只以上的超大型鸡场、以及4万头奶牛场等超大规模养殖场。

饲养量大而且集中,一旦发生疫情,会带来严重后果。

长期以来,我国畜禽养殖过程的疫病防控主要依赖于疫苗和药物预防、治疗,导致养殖场用药成本较国外高3~5倍甚至更多,药物残留导致的食品安全风险加剧。

很多畜禽养殖场尤其是中小规模养殖场的工程防控设施设计不规范,配置不完善或形同虚设,甚至连最基本的消毒通道、防护隔离栏都没有,加之实际生产中管控不落实、人员无序流动、社会疫情复杂等原因,交叉感染、垂直传播、场内扩散、场间传播等问题十分突出,对我国畜禽养殖产业的可持续发展造成严重威胁。

近几年,在面临非洲猪瘟、禽流感等重大疫情时,很多企业遭遇了灭顶之灾。

许多养殖企业开始关注工程防控技术的作用,掀起了建设洗消中心的热潮,有的甚至将洗消中心建在场区以外的三公里处。

这种盲目建设不但耗费了大量的人力、物力和财力,而且也起不到很好的防控效果。

就工程防疫体系建设而言,除了洗消中心作为重要的建设内容外,需要对场外、场区、场内协同考虑,从选址、隔离、设施建设、环境净化等多角度落实,才能真正做到安全有效。

由于我国至今还没有相应的畜禽场安全生产工程防控设施的设计规范,有关单位在设计和建设畜禽场时无据可依,工程配套措施不合理,给畜禽场的运行管理带来严重后患。

因此,从安全防疫和清洁生产出发,利用工程技术设施建立一套畜禽长效防疫技术体系,对我国畜牧产业升级、畜产品生产质量安全和可持续发展等均具有重要的意义,研究制定我国的畜禽养殖场安全生产工程防控设计规范非常紧迫。

范围和主要技术内容

范围:本标准规定了畜禽养殖场工程防控设施规划布局和建设要求、隔离间距要求,场区防控设施工程、舍内防控设施、粪污处理设施、病死畜禽处理设施等配置要求和设计方法等内容。 主要技术内容: 1.畜禽养殖场工程防疫规划布局和建设要求,包括场址选择、场区规划、建筑物布局、防控设施配置与基本建设内容等。 2.隔离间距(场界隔离距离,场区内各功能区之间隔离间距、舍间隔离间距) 3.场区工程防疫设施(场界隔离与防护设施,道路设置、林带设置,畜禽场工程防疫设施配置,场区、生产区大门入口处防疫设施,消毒通道做法) 4.舍内工程防疫设施(围护结构如地面、墙壁、角落等做法要求,基本消毒设备及存放,舍内通风和空气质量要求,通风交叉与死区的防止,卫生制度) 5.粪污、病死动物处理设施(粪污收集、清理、储存和处理等环节利于防疫安全和环境保护要求,处理区排水、风向设置要求和有害气体减轻扩散要求,病死畜禽处理方法与处理设施建设要求)