国家标准计划《黑芝麻糊质量通则》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国焙烤食品糖制品工业协会 、南方黑芝麻集团股份有限公司 、维维食品饮料股份有限公司 。

本标准适用于黑芝麻糊的生产、检验和销售。 本标准规定了黑芝麻糊的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。