国家标准项目《取水定额 第6部分：啤酒制造》由 TC442（全国节水标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。
主要起草单位 中国酒业协会等 。
GB/T 18916的本部分给出了啤酒制造取水定额的计算方法、取水定额以及定额管理要求。 本部分适用于现有和新建啤酒制造厂取水量的管理。
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