国家标准项目《栗产品质量等级》由 TC557（全国经济林产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家林草局。

主要起草单位 中国标准化研究院 、河北省农林科学昌黎果树研究所 、中国林业科学研究院亚热带林业研究所等 。

本标准拟规定板栗、锥栗、茅栗等我国主要优质特有的栗属（Castanea Mill.）植物品种的质量等级、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮藏。