国家标准《干牛至》 由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 、盐城师范学院 。

主要起草人 张卫明 、唐伯平 、陈仕荣 。

本标准修改采用ISO国际标准：ISO 7925:1999。

采标中文名称:干牛至 规格。