国家标准《刺参》 由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC2（全国水产标准化技术委员会海水养殖分会）执行 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 山东省海洋资源与环境研究院 、大连海洋大学 、胜田(福清)食品有限公司 、中国标准化研究院 。

主要起草人 刘丽娟 、常亚青 、孙国华 、任利华 、席兴军 、宋坚 、姜向阳 、姜会超 、王玮云 、刘爱英 、姜芳 、杨建敏 、王凤青 、崔艳梅 、王锦锋 、胡正红 。