国家标准计划《人参产业 名词术语》由 TC403（全国参茸产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 国家参茸产品质量监督检验中心 。

鲜园参、野山参、移山参、生晒参、大力参、红参、蜜制参、保鲜人参、活性参、糖参、人参粉、人参片、西洋参等。

人参在我国的应用有4000多年的历史，人参素有“百草之王”的美誉，人参产业是我国的特色资源产业，更是大健康产业中的重要组成部分。

随着我国经济社会发展和人民生活水平的提高，特别是近年来国家对中医药产业的利好政策和人参“药食同源”的推进，人参产业呈现快速发展的态势，使人参产业成为最有潜力的新兴产业。

随着人参产业的快速发展，人参产业标准化工作也逐渐完善，人参系列国家标准的出台对于人参产业的生产管理、质量保障、市场监管等方面都起到积极的支撑作用。

但是，目前现有行业标准NY/T2301-2013《参业 名词术语》，该标准标龄超过5年，标准中的术语和定义的覆盖面已不适应新时期人参产业发展的需要，有些术语和定义与现行人参系列国家标准不统一， 急需制定一个与新时期产业发展相适应的基础性标准，进一步加强我国人参产业技术标准的顶层设计，完善我国人参产业技术标准体系，及时体现行业发展新内容、新变化，引领和规范我国人参产业的深入发展。

本标准规定了人参、西洋参的分类及其制品的术语和定义。 本标准适用于人参、西洋参及相关行业教学、科研、生产、加工、检测、流通和管理等领域。