国家标准项目《百香果质量分级与鉴定》由 TC501（全国果品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 南宁海关技术中心 、广西壮族自治区市场监督管理局 、福建省种植业技术推广总站 、广西农业科学研究院 、凭祥市市场监督管理局 、东兴市市场监督管理局 、凭祥市农业农村局 、浦北南国水果种植农民专业合作社 、广东深圳悦丰收农业科技有限公司 、福建康达森绿农业开发有限公司 、广西星壹农业发展公司 、福建农林大学园艺学院 、邵武市台禾生态农业有限公司 。

本标准包括百香果的术语和定义、分级、技术要求、试验方法、检验规则、标志、运输与贮存。 本标准适用于百香果鲜果的销售和检验。