国家标准计划《制盐工业通用试验方法 铅的测定》由 TC295（全国盐业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 国家盐产品质量监督检验中心 、中盐工程技术研究院有限公司等 。

铅是食用盐中重要的污染物指标，在特殊用途的工业盐中铅也是重要的控制指标，铅含量的高低直接影响盐产品的质量。

GB/T13025.9—2012《制盐工业通用试验方法 铅的测定》自发布实施以来，在全国制盐行业广泛应用，对盐产品中铅的检测及控制起到了积极作用。

本次修订理由如下： 1. 标龄已达到6年之久； 2. 现行标准中规定了氢化物原子荧光光度法、氢化物原子吸收分光光度法火焰原子吸收分光光度法、双硫腙比色法四种方法，能广泛用于各类硬件条件不同的实验，但与国际先进的检测方法相比，缺乏方法的先进性。

目前先进的检测仪器ICP-MS已被广泛应用，该方法检出限低，操作简单，重现性好，是国际通用的测定方法，本次修订将纳入该检测方法。

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本标准规定了盐产品中铅的测定方法。 本标准适用于盐产品中铅的测定。