国家标准计划《饲料中铬的测定》由 TC76（全国饲料工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 陕西省畜牧技术推广总站[农业农村部饲料质量监督检验测试中心(西安)] 、辽宁省检验检测认证中心 、陕西秦云农产品检验检测有限公司 、辽宁禾丰牧业股份有限公司 。

标准涉及配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、精料补充料和饲料原料中总铬的测定，其中饲料原料包括豆粕、菜粕、棉粕扥等单一原料，鱼粉、骨粉、肉骨粉、猪肉粉、血粉、羽毛粉等动物蛋白原料。

1.标准名称： 饲料中铬的测定 2.范围 本标准规定了饲料中铬测定的分光光度法、原子吸收光谱法和电感耦合等离子体发射光谱法。 本标准适用于配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、精料补充料和饲料原料中铬的测定。 本标准中分光光度法的检出限为2.50mg/kg,定量限为5.00 mg/kg；火焰原子吸收光谱法的检出限为2.00mg/kg,定量限为4.00 mg/kg；石墨炉原子吸收光谱法最低检出限为0.50mg/kg，定量限为1.0mg/kg；电感耦合等离子体发射光谱法的检出限为0.50mg/kg，定量限为1.0mg/kg。 3.技术内容 3.1修订样品制备方法 选取有代表性饲料样品至少500 g，按GB/T 20195规定，四分法缩减至200g，全部粉碎，过0.45mm分析筛，筛上物不大于3%，充分混匀，装入磨口瓶中备用。 3.2 修订试样称样量 配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、植物蛋白原料称取5.0g；动物蛋白原料猪肉粉、肉骨粉粉、鱼粉称取试样1.5～2.0g试样； 3.3修订分光光度法中的硫酸溶液和氢氧化钠溶液的浓度和使用量，以保证试样中的铬被完全溶出。 3.4 修订原子吸收光谱法的试样前处理方法 3.4 .1 增加含有有机铬样品的处理方法，对添加有机铬的商品饲料、有机铬饲料添加剂，采用湿法消化法（硝酸-高氯酸混合酸）； 3.4.2 修订原子吸收光谱法中干灰化法的灰分残渣溶解体系 灼烧后的灰分残渣使用10ml硝酸溶液（1:1）和盐酸溶液（1:1）加热溶解，盐酸溶液（1:1）加热溶解后的试样溶液用于火焰原子吸收测定；硝酸溶液（1:1）溶解后的试样溶液用于石墨炉原子吸收法测定； 3.4.3 增加原子吸收光谱法中的抗干扰剂设置 铬属于高温元素，原子化不彻底，需要在火焰原子化过程中要加入强电离元素KCL以促进电离，使其充分原子化。在试样定容前和标准系列溶液中加入2%的KCL溶液。 3.4.4 修订火焰原子吸收和石墨炉原子吸收测定法的标准曲线 根据国产原子吸收和进口原子吸收的线性范围，将火焰原子吸收铬的标准曲线设置为：0.00ug/ml、0.25ug/ml、0.50ug/ml、1.00ug/ml、2.00ug/ml、3.00ug/ml，使用1%的盐酸为介质。 石墨炉原子吸收的曲线设置为：0.0ng/ml、4.0ng/ml、8.0ng/ml、16ng/ml、20.00ng/ml，使用0.5～1%的硝酸为介质。 3.5修订定仪器参考条件 考虑到过内原子荧光仪的品牌不同、进样模式不同、仪器参考条件不同等因素，本次修订要选择不同厂家的原子荧光仪进行不同仪器参数拟定。 3.6 增加电感耦合等离子体发射光谱法的测定方法 参照《食品安全国家标准 食品中铬的测定》，除编辑性修改外，重点对前处理方法进行试验确定。