国家标准《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》 由TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 、国家茶叶质量监督检验中心 、泉州出入境检验检疫局综合技术服务中心 、福建日春实业有限公司 。
主要起草人 周卫龙 、徐建峰 、黄伙水 、刘相真 、陆小磊 、林锻炼 、王启灿 。
GB/T 8313-2008 (全部代替)
GB/T 8313-2018 现行
67 食品技术 |
67.140 茶、咖啡、可可 |
67.140.10 茶 |
本标准非等效采用ISO国际标准:ISO 14502-1:2005,ISO 14502-2:2005。
采标中文名称:绿茶和红茶中特征物质的测定 第1部分:福林酚试剂比色法测定茶叶中茶多酚总量;绿茶和红茶中特征物质的测定 第2部分:高效液相色谱法测定绿茶中儿茶素。