国家标准《粮油检验 卵磷脂中磷脂含量的测定 高效液相色谱蒸发光散射检测法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 武汉食品化妆品检验所 、武汉产品质量监督检验所 、武汉轻工大学 。

主要起草人 李珺 、江小明 、杨永 、卢跃鹏 、段建坤 、胡筱静 、方慧文 、何东平 、张世宏 、周玉娟 、汪芳芳 、王澍 。

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 11701:2OO9。

采标中文名称:植物油脂 高效液相色谱蒸发光散射检测法测定卵磷脂中磷脂的含量。