国家标准《动植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的测定 直接法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。

主要起草单位 国家粮食局科学研究院 。

主要起草人 栾霞 、王瑛瑶 、马榕 、张帆 、冯仁栋 。