国家标准《渤海黑牛》 由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 山东省农业科学院畜牧兽医研究所 、滨州市畜牧兽医局 、山东省渤海黑牛原种场 。

主要起草人 宋恩亮 、刘桂芬 、王者勇 、杜高唐 、刘晓牧 、刘倚帆 、万发春 、田茂俊 、王芳 、游伟 、成海建 、张涛 、张宝珩 、孟维彬 。