国家标准《罐头食品机械术语》 由TC551（全国食品加工机械标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 浙江金鹰食品机械有限公司 、轻工业杭州机电设计研究院 、汕头东兴实业有限公司 、浙江工商大学 。

主要起草人 王建勤 、童向阳 、施永清 、陈冠宝 、刘清波 、景慎文 。