国家标准《黄酒企业良好生产规范》 由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国绍兴黄酒集团有限公司 、上海金枫酿酒有限公司等 。
主要起草人 熊正河 、钟其顶 、郭新光等 。
GB/T 23542-2009 现行