国家标准《食品加工机械 切碎机》 由TC383（全国饮食加工设备标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 浙江工商大学 、北京市服务机械研究所 、广东恒联食品机械有限公司 、安徽华菱西厨装备股份有限公司 。

主要起草人 傅玉颖 、李继萍 、刘文忠 、许正华 、何阳春等 。