国家标准《主要竹笋质量分级》 由TC263（全国竹藤标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家林业和草原局。

主要起草单位 福建省永安市林业局 、福建省林业厅 、福建农林大学食品科学学院 、浙江农林大学竹类研究所 、福建省建瓯市林业局 、福建省华安县林业科技推广中心 。

主要起草人 吴继林 、林振清 、邹跃国 、金爱武 、罗家基 、陈丽娇等 。