国家标准《扁桃仁》 由TC557（全国经济林产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家林业和草原局。

主要起草单位 山东省泰安市泰山林业科学研究院 、西北农林科技大学 、山东省果树研究所 、新疆农业大学 、山西省果树研究所 、河南农业大学 、甘肃省天水市果树研究所 。

主要起草人 张文越 、郭春会 、王慎喜 、李疆 、田建保 、吴国良等 。