国家标准《畜禽屠宰加工设备通用要求》 由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 商务部流通产业促进中心 、济宁兴隆食品机械制造有限公司 。

主要起草人 王向宏 、胡全福 、张新玲 、胡新颖 、李欢 。