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国家标准《发酵酒卫生标准的分析方法》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。

主要起草单位北京市卫生防疫站。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 5009.49-1996 （全部代替）

当前标准

GB/T 5009.49-2003 废止

发酵酒卫生标准的分析方法

被以下标准替代

GB/T 5009.49-2008 （全部代替）

发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

基础信息

标准号: GB/T 5009.49-2003
发布日期: 2003-08-11
实施日期: 2004-01-01
废止日期: 2009-03-01

标准类别

方法

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

67 食品技术

67.040 食品综合

归口单位

国家卫生健康委员会

执行单位

国家卫生健康委员会

主管部门

国家卫生健康委员会

起草单位

北京市卫生防疫站

相近标准(计划)

GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法

GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.36-2003 粮食卫生标准的分析方法

GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法

GB/T 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法

GB/T 5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法

GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法

GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法

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