国家标准《油料粗蛋白质的测定法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 商业部谷物油脂化学研究所 。
GB/T 14489.2-1993 废止
GB/T 14489.2-2008 （全部代替）
本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 1817。
采标中文名称:。
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