国家标准《大口黑鲈》 由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行 ，主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国水产科学研究院珠江水产研究所 。
主要起草人 郑光明 、罗建仁 、朱新平 、刘毅辉等 。
GB/T 21045-2007 现行
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