国家标准《微生物危险性评估的原理和指南》 由361（国家卫生健康委）归口 ，主管部门为国家卫生健康委。

主要起草单位 中国标准研究中心 、中国疾病控制中心营养所等 。

主要起草人 杨丽 、刘文 、刘秀梅 、计融等 。

本标准修改采用其他国际标准：CAC/GL-30(1999)。

采标中文名称:微生物危险性评估的原理和指南。