国家标准《保健食品中番茄红素的测定》 由TC466（全国特殊食品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家市场监督管理总局(特殊食品司)。

主要起草单位 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等 。

主要起草人 杨大进 、鲁杰 、王竹天 、宋凤英 、罗仁才 。