国家标准《水质 组胺等五种生物胺的测定 高效液相色谱法》 由TC481（全国仪器分析测试标准化技术委员会）归口 ，主管部门为科技部。

主要起草单位 中国医学科学院药物研究所 、中国计量科学研究院 、中国人民解放军军事医学科学院等 。

主要起草人 杜冠华 、吕扬 、李红梅等 。