国家标准《动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法》 由326（农业农村部）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 吉林出入境检验检疫局 、山东出入境检验检疫局 、中国检验检疫科学研究院 。

主要起草人 荣会 、牟峻 、张代辉等 。