国家标准《食品添加剂 黄原胶》 由469（国家标准委）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行 。

主要起草单位 中国食品添加剂生产应用工业协会 、中国食品发酵工业研究院 、山东中轩股份有限公司 、山东金粟生物制品有限公司（斯比凯可） 、丹尼斯克（中国）有限公司等 。

主要起草人 李惠宜 、刘清泉 、赵兴春等 。