国家标准《工业用甘薯片》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 河南工业大学 、郑州精华实业有限公司 。

主要起草人 王彦波 、王凤成 、刘新春 、刘秀芳 。