国家标准《食品添加剂 生姜（精）油 （蒸馏）》 由469（国家标准委）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行 。

主要起草单位 上海香料研究所 、昆山开发区漂润香料实业有限公司 、广西出入境检验检疫局等 。

主要起草人 金其璋 、周恩雨 、徐易等 。

本标准修改采用国际标准：FCC Ⅴ:2004。

采标中文名称:生姜油。