国家标准计划《食品接触材料及制品中4,4'-二羟基二苯砜（双酚S）迁移量的测定》由 TC374（全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 山东省产品质量检验研究院 、中检华纳质量技术中心 。

本标准规定了食品接触材料及制品中 4,4'二羟基二苯砜（(bisphenol S，简称BPS）迁移量的高效液相色谱-串联三重四极杆质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。本标准适用于食品接触材料聚氯乙烯、聚碳酸酯、环氧树脂及其成型品中分别采用水基、酸性食品、酒精类食品模拟物（水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液）和1种油基食品模拟物（橄榄油）进行双酚S模拟迁移。采用液相色谱-质谱/质谱进行检测，其中水基、酸性食品、酒精类食品模拟物直接进样，橄榄油模拟物通过甲醇溶液萃取后进样利用液相色谱-质谱/质谱方法对食品模拟物中的双酚S进行检测，采用高效液相色谱及超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)进行定量分析。标准中规定了样品浸提液的提取、净化、UPLC-MS/MS测试条件以及结果的计算分析方法，还包括了试验报告的内容。