国家标准计划《食品冷库运行指标及评定规范》由 TC269（全国物流标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会 。

冷库是冷链中的重要一环，而食品冷库主要用于储存食品，其性能优劣直接关系到食品质量。

随着我国食品冷链物流产业的高速发展，冷库建设规模正快速增长，目前全国冷库总容量已超过3600万吨。

但与国外发达国家相比较，我国冷库普遍存在库内温湿度不达标、系统能耗偏大、冷库设计规范性较差、制冷机组、蒸发器运行效率较低等问题。

通过本标准的制定和实施，可以使冷库企业清楚认识到其冷库真实的性能水平，并引导其向节能型冷库改进，从而在保证食品安全的前提下，降低企业的生产运营成本，促进整个行业的健康发展。

同时可提升我国节能减排水平，促进建设节约型社会。

因此，该规范具有十分重要经济效益和社会效益。

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本标准规定了食品运营冷库的检测和评定要求。 主要技术内容包括范围、规范性引用文件、术语和定义、检验规则、参考文献

NQI课题名称：课题任务书重要物流设备和先进物流技术应用标准研究 课题编号：2017YFF0208704